客服專線|03-222-9755

參觀資訊←

  • 0

    購物車

  • 會員專區

  • /

    EN
    0

    商品列表

    New

    非基改千張(豆腐衣)/11x11 cm

    $110

  • 購買數量
  • 品名:非基改千張(豆腐衣)/11x11 cm
    成分: 非基因改造黃豆(美國)、淨水、甘油、碳酸氫納、一水檸檬酸、分離大豆蛋白(非基改黃豆),多磷素G(多磷酸鈉、偏磷酸鉀)、脂肪酸甘油醴、碳酸鈣、碳酸鎂、卵磷脂、鹽食品級凝固劑(硫酸鈣、氯化鎂)
    規格:100片/包(11x11/cm)
    原產地:台灣
    保存方式:常溫;請置於陰涼乾燥處·避免日光直射開封後請儘速食用
    保存期限:12個月(產品未拆封)
    有效期限: 標示於外包裝上(西元年/月/日)
    過敏原資訊:過敏原資訊:本產品含有大豆成分,不適合對其過敏體質者食用。

    •100%嚴選食品級非基因改造黃豆製造。
    •無添加防腐劑、漂白劑、色素等。
    •美味口感、天然香氣。
    •食材新鮮、料理延展再提升。
    •100%純素 / 全素 / Vegan / 無動物性成分。
    •宗教素可食 : 無五辛、無酒精。
    •本家生機食材獲得二大認證:ISO國際品保、HACCP。 減醣聖品-取代麵皮,低卡好食材,老少咸宜。
    •顏色米黃、可涼拌、可清炒、可煮食。 適合料理:素餛飩皮、素火腿;各式捲皮,如春捲、菜捲。
    商品介紹
    注意事項

    千張豆腐衣(黃豆皮) | 天然手作非基改

    100%使用食品級非基因改造黃豆
    ** 臺灣製 **
    ❌ 無添加防腐劑、漂白劑、色素等
    ⭕️美味口感、天然香氣
    ⭕️食材新鮮、料理延展再提升
    ⭕️知名餐廳都在用

    將豆皮烘乾,即為千張或是黃豆皮

    減醣聖品-取代麵皮又低卡好食材

    手工層層拉皮壓製,出品時看起來有千百張疊加在一起故名千張

    營養價值很高又方便的食品,含有豐富蛋白質及多種礦物質,

    不僅含有人體必需的8種胺基酸,且其比例接近人體需要,營養價值高


    適合料理

    • 素餛飩皮、素火腿
    • 各式捲皮,如春捲、菜捲、等等

     



    減醣好朋友!非基改豆腐皮千張的食用注意事項
     

    千張即是豆腐皮的一種,是豆製品的一種,因製作完成時看起來有千百張疊加在一起而得名。常用作炒食、涼拌、包餛飩、做蛋餅等。千張還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

    適合食用千張的人群

    其實一般人群均可食用千張。例如:身體虛弱,營養不良,年老羸弱之人;適宜高脂血症,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者;適宜糖尿病人;適合婦女產後乳汁不足之人食用;兒童、青少年適合食用;另外適合痰火咳嗽哮喘(包括急性支氣管炎咳喘)的人。

    千張的食用禁忌

    這邊列舉6個千張食用禁忌的點給大家參考

    1、千張不宜一次食用過多。豆製品中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良出現腹瀉腹脹的不適症狀。

    2、痛風病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。中醫認為,千張性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

    3、千張不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是千張含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。

    4、過敏者禁食。如果是對豆類食品過敏的話,食用千張就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用千張。

    5、千張雖然營養豐富,但是偏重口感嚼勁的這一類食物,所以消化功能弱的幼兒不建議食用,建議等小孩子年齡大一些再吃。

    6、千張不能和蜂蜜同吃,可能引起腹瀉

    本家生機食材的千張無添加防腐劑以及漂白劑,百分之百選用非基改黃豆所製成的純素豆腐衣,是你成長的餐桌好夥伴!


    消泡劑是什麼?

    為什麼要 添加消泡劑?

    消泡劑亦稱為乳化劑,乳化劑是以具有的界面活性功能使食品得到乳化、分散、滲透、洗淨、起泡、消泡、剝模等為目的所使用。

    因為磨豆的過程會有空氣,所以煮的過程會產生大量泡泡。有些工廠要節省人力/ 降低失敗率,就會添加消泡劑。

     

    黏稠劑是什麼?

    為什麼要 添加黏稠劑?

    黏稠劑是以食品黏度增加、乳化安定、凝膠化等功能來形成食品的組織、或改善品質為目的所使用; 讓豆腐保持穩定性及滑順的口感。

     

    防腐劑是什麼?

    為什麼要 添加防腐劑?

    防腐劑是為了防止食品因微生物引起的腐敗、變敗為目的所使用。

    這是市面上最普遍的食品????加物,因為豆腐是高蛋白質的食品,所以非常容易腐敗,夏天常溫下三個小時就足以變質,所以很多工廠為了延長產品壽命而使用。
     


     

     

    ※訂購即同意我們的訂購須知,請詳讀保障您的權益。

    【中秋連假出貨調整】

    9/14(二)12:00完成結帳之訂單,商品將於9/17(五)之前寄出。
    9/14(二)12:01完成結帳之訂單,將於9/24(五)依訂單序出貨,造成不便請敬請見諒。
    連續假期間無採收,9/22-23陸續採收,9/14(二)12:01起訂單依序約7-14天出貨。

    1.訂單恕無法指定配送日期/時段及無法保證隔日配達。
    2.出貨日前將以簡訊通知,實際收貨日依黑貓為準,請留意宅配來電。
    3.如遇有訂單內容變動,將於出貨前電聯與您確認,請留意來電。
    4.訂單確立即同意送貨規則條款,請多預留收件時間,因個人因素未收、拒收恕無法退貨、補寄。
    5.遇周末/連假期間如無法收貨,請備註告知,謝謝您~

    ※到貨時段說明:您可選的配送時段皆為「希望時段」,源鮮盡可能依雙方協議時間到貨,然而指定時段受到交通狀況、節慶期間送禮繁忙、市場供需及其它無法預期之因素等影響,難免會比約定時間稍微出延遲,無保證定於指定時段內送達,還請包涵。凡遇運輸旺季、節慶期間、供貨及宅配區域極度集中,延遲的可能性皆可能增高,恕無指定到貨時段。

    ▍訂購注意事項

    • 訂單請務必再次檢核收件人姓名、聯絡電話、地址、等資訊正確無誤,以利商品配送順暢。
    • 為防止盜刷疑慮,請確認信用卡持卡人是否與訂購人相符,以及信用卡資料是否填寫正確。
    • 若您訂購的商品需要低溫冷藏,請務必確認「到貨日」及「預計送達時間」可收貨。
      ※因個人因素造成商品無法交付導致產品新鮮度下降甚至壞損,恕無法退貨、退款。(例:電話無人接聽,導致物流士延遲送達。)
    • 生鮮食材收到後請立即清點品項及數量,並儘速放置適合商品溫層的地方保存,以維持食材最新鮮的品質。
    • 農產品原包裝及配送過程中可能造成5%損耗 (失重、擦傷、裂果...等),可接受者再下單。
    • 活舒菜含運送天數約可保鮮5-7天(冷藏5~8°C),各品種蔬菜保鮮期不一,建議於最佳品質期內享用完畢以避免蔬菜凋萎或發黃,敬請列入購買考量,並酌量選購。較不耐放蔬菜例舉:羽衣甘藍、山茼蒿、紅捲萵苣、紅/皇冠波士頓、綠/紅橡木。
    • 訂購後若有異常退換貨,源鮮智慧農場將有權保留/取消訂單、或會員資格權利。詳細請見 [會員須知]
    • 每筆訂單限單一地址、一次寄送、最適量包裝,恕無法提供多餘包裝袋與分箱,環保愛地球。恕無法寄送不同地址、分次配送。(除特定活動或商品)
    • 官網販售商品請依線上購物陳列之產品、組合為準。依公司管理決策,產品與活動優惠之上下架為正常運營調整狀態,不另通知。
    • 商品圖片僅供參考;商品規格不含情境中任何擺設。

    ▍退換貨說明
    ※以下退換貨說明不適用於源鮮智慧農場購物中心門市。

    1. 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。故蔬菜、根莖瓜果等農產品,不適用七天免費鑑賞期,無提供退換貨服務。
    2. 非生鮮食品之商品享有七天鑑賞期 (以到貨日算起七天內),但鑑賞期並非試用期,若於鑑賞期內欲辦理退換貨,請務必保持商品、贈品、發票、附隨文件為全新狀態且包裝完整,切勿有任何缺漏或毀損。
    3. 商品送達後請儘速檢視商品,若從外觀發現商品有破損、凍傷(農產品),或商品項目、數量不正確等情形,請務必拍照存證,並於收到商品後24小時內將照片傳送源鮮線上客服,留下您的「訂購人姓名」及「聯絡電話」。若經由我方人員判定屬實,將於工作日上班時段為您補償或退換貨處理。
    4. 送出訂單後,若需更動訂單中的品項及數量,請於「預計到貨日的前一工作日下午三點前」來電或來訊告知取消、修改訂單。
    5. 商品寄出後,因個人因素無法收件、延遲收件與拒絕收件,造成商品無法交付或損傷,恕無法賠償、退貨或退款。
    6. 欲辦理退換貨請事先告知。若消費者未通知,自行將商品寄回者,本公司將不予受理,並由消費者自行負擔商品寄回所產生的運費。
    ※ 因物流運送可能途中造成凍傷 、撞傷等現象。商品到貨時先幫我們檢查菜況,並拍照24小時內回傳至源鮮LINE@或FB,將由客服為您服務。

    ▍下列情形不符退換貨辦法・恕無法辦理退換貨

    • 農產品存在局部外觀瑕疵、外觀形狀不同,都屬正常現象,不影響其內在營養價值,請安心食用,恕無法辦理退換貨,敬請列入訂購考量。
    • 農產品原包裝及配送過程中可能造成5%果損 (失重、擦傷、裂果...等),可接受者再下單。
    • 農產品請務必參考各商品頁面建議之賞味期限及保存方式;非農產品之商品各自皆有保存/食用期限,請務必於期限內食用完畢。除商品本身瑕疵、配送造成之破損及凍傷 (農產品)外,一經拆封、食用,或消費者保存不良導致變質、無故拒收,恕無法辦理退貨退款。
    • 組合商品恕無法做部分退換貨。例:沙棘果油三瓶組,欲將其中一瓶做退換貨,恕無法辦理。
    • 訂購前請仔細評估食用者本身健康狀況,若有「對健康有不良影響」或「引發身體不適」之疑慮,請洽詢醫生之專業意見;訂購並食用後若造成身體不適,但經瞭解後並非商品品質不佳問題,而是食用者本身對該商品之某成分感到不適,恕無法辦理退換貨。
    加入我們

    Copyright © 2017 by Yeshealth iFarm . All Rights Reserved. Design by FansWoo