客服專線|03-222-9755

參觀資訊←

  • 0

    購物車

  • 會員專區

  • /

    EN
    0

    我懂了! 植物奶其實不是奶

    Date: 2021-06-21

    我懂了! 植物奶其實不是奶

    我懂了! 植物奶其實不是奶

    植物奶迷思“植物奶”是“奶”嗎?植物奶可以取代牛奶?
    兩個答案都是NONO!
    植物奶顯然有它的優勢,要如何選擇自己適合的才是重點!


    一、植物奶是奶嗎?

    首先只有哺乳動物才能產奶,植物當然不可能產奶。 植物奶之所以稱為”奶”是因為它的質地及顏色類似牛奶,但“植物奶”更像“豆漿”。 都是把豆子、穀類、堅果類經浸泡、研磨、高壓均質等等方式製作而成。

    二、植物奶可以取代牛奶嗎?

    植物奶含有較多膳食纖維及不飽和脂肪酸。
    蛋白質方面除了豆奶以外其餘植物奶蛋白質含量皆少於牛奶,如果要補充蛋白質建議選擇牛奶。 但植物奶熱量明顯低於牛奶,是想要體重管理的人較好的選擇。

     

    營養價值大不同 植物奶V.S牛奶


    [儲存圖片或放大]

     


    為什麼全世界都在喝植物奶 ?

    改喝植物奶的原因與「環保議題」有最大相關性。
    根據數據顯示,植物奶可以減少溫室效應,“低碳”也是植物奶帶來的好處。
    全球四分之一到三分之一的溫室氣體來源於食物生產,需要養活越來越多的人口,也是造成全球變暖的重要因素之一。

    而動物類食物產生的溫室氣體最多,因為要養牛、要擠奶、要儲存、要運輸,奶製品的溫室效應也不可忽視,這也是環保人士也更提倡喝植物奶的原因。

    [儲存圖片或放大]

     

    怎麼喝植物奶最好喝 ?

    1. 購買飲用不同風味植物奶
    2.加入咖啡,變成植物奶拿鐵 

    3.加入蔬果汁,椰奶加綠拿鐵=絕配新滋味

    我適合喝植物奶嗎 ? 如果你有以下情況者,非常適合喝植物奶喔 !

    1. 乳糖不耐者
    2. 素食主義者 

    3. 體重管理者

    更多植物奶知識,可參考此文章
    >>>https://reurl.cc/R0y9mg


    源鮮健康生活專欄  魏綺彤
    #植物奶 #
    Plant_milk 

    相關文章

    最新文章

    read more

    2021-06-11

    腸道保健是人體最好的防護罩
    read more >

    read more

    2021-05-20

    走進蔬適圈練習曲| 植化素畫出生命的彩虹
    read more >

    read more

    2021-05-17

    走進蔬適圈練習曲| 我的烹調油我做主
    read more >
    加入我們

    Copyright © 2017 by Yeshealth iFarm . All Rights Reserved. Design by FansWoo