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    栗子地瓜鮮蔬手卷

    Date: 2018-10-09

    栗子地瓜鮮蔬手卷

    準備食材:

    INGREDIENTS

    材料

    QTY

    數量

    UNIT

    單位

    冰山綠火焰

    60

    紅捲萵苣

    60

    栗子地瓜

    180

    美乃滋

    30

    芝麻葉

    12

    紅酸膜

    20

    紅蕾絲香水菜

    20

     

    料理步驟:

    1. 將冰山綠火焰、紅卷萵苣洗淨後,放入脫水機脫乾備用。

    2. 各取一片捲起放入杯中。

    3. 地瓜蒸熟後打成泥,並加入美乃滋調入。

    4. 將地瓜泥放入杯中,再擺上裝飾香料。

    5. 完成。


     

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